Najlepsze herbaty w zaciszu własnego domu
Wielu osobom dobra herbata kojarzy się z gościnnością, relaksem i czasem spędzonym w dobrym towarzystwie. Ewentualnie filiżanka tego aromatycznego napoju towarzyszy w samotnych chwilach z książką bądź ulubionym serialem. Niezależnie jednak od sposobu spędzania wolnego czasu, warto wybierać najlepsze herbaty. Tylko one bowiem mogą zapewnić pełnię swoich walorów smakowych i prozdrowotnych. Poza jakością, można wybierać spośród wielu różnych odmian. Poszukiwanie ulubionych smaków może być ciekawym doświadczeniem dla każdego, kto czuje potrzebę poznawania świata na różne sposoby.
W podróży aromatycznym szlakiem herbat czarnych
Poznawanie herbacianego świata warto rozpocząć od Indii, skąd pochodzi Królowa Herbat czyli Darjeeling. Jest to herbata czarna o delikatnie kwiatowym smaku. Jej złocista barwa zachęca do spędzenia leniwego popołudnia w towarzystwie pełnej po brzegi filiżanki. Jednak z uwagi na delikatny aromat, Darjeeling będzie odpowiednia na każdą porę dnia w zestawieniu z lekkimi przekąskami.
Jeśli natomiast Darjeeling okaże się dla nas zbyt delikatna, można śmiało sięgnąć po Earl Grey. Jest to mieszanka, którą zna z pewnością większość osób pijących herbaty. Zawiera w sobie herbatę czarną oraz olejek z bergamotki, który nadaje jej bardzo specyficznego aromatu. Herbata Earl Grey podawana jest często z mlekiem lub cytryną.
Zielone orzeźwienie
Bardzo specyficzną propozycją, która nie odpowiada każdemu, jest matcha. Ta zielona herbata pochodzi z Japonii, a o jej wyjątkowości świadczy forma. Jest to bowiem herbata zmielona na drobny proszek, który po zaparzeniu jest intensywny w smaku i lekko gorzkawy. Intensywnie zielony kolor intryguje i pozwala wykorzystać tę herbatę do barwienia deserów i wypieków.
Najlepsze herbaty w kolorze czerwonym
Herbata czerwona Pu-erh podbiła szczególnie serca osób walczących z nadmierną wagą. Pochodzi ona z prowincji Yunnan w Chinach i cechuje się dość ziemistym smakiem. Jej aromat dodatkowo zmienia się w miarę starzenia, dlatego wybierając ten gatunek warto brać to pod uwagę.
Omawiając herbaty świata, nie można zapomnieć o rooibos. Jednak już na początku należy wspomnieć, że faktycznie nie jest to herbata czerwona. Wiele osób błędnie kwalifikuje ją do tej kategorii, mimo że napój pochodzi z ostrokrzewu niebędącego krzewem herbacianym. Rooibos to propozycja bezkofeinowa o orzechowym posmaku. Nadaje się w związku z tym dla dzieci, kobiet w ciąży i innych, które nie powinny spożywać kofeiny.
Powyższe zestawienie zdecydowanie nie wyczerpuje katalogu herbat. To jednie ogólne zaznaczenie możliwości, które otwierają się wraz z wejściem do herbacianego świata.